据中国健康网云小编了解：每个人都会有瘾，比如：对手机上瘾，对游戏上瘾，对电视剧上瘾……这些瘾，短时间并不会带来什么实际性的危害，但如果日常生活中对一些食物上瘾，可能会危及健康。

 

糖——使人发胖，增加多种癌症风险

 

多年前，英国媒体报道引用减肥专家莎莉?诺顿博士的话指，糖瘾同烟酒的危害一样，会增加多种疾病的几率。经过一项对11.8万美国人所做的长达34年的随访研究发现，喝含糖饮料越多的人，早死的风险越大，其中女性的几率可高达63%，而男性则有29%。同时，过量摄取糖分还可能间接增加患癌风险，过多的糖分摄取会导致肥胖，而肥胖与癌症有很大的相关性。2014年8月，世界著名医学期刊《柳叶刀》上刊出了一项以524万名英国人为随访对象的研究成果。研究人员在对这一大批人做了平均7.5年的随访，并分析其生活状况数据之后发现：当BMI（身体质量指数）在正常的基础上每增加5时，患子宫癌的风险就会陡增63%，而胆囊癌风险会增加31%，肾癌风险增加25%，宫颈癌风险增加10%，甲状腺癌和白血病风险都会增加9%。
 

 

酒精——提高卒中、心衰风险，容易诱发肝癌

 

科学期刊《Neuron》上发表的一项研究发现，酒精可以劫持一条记忆形成通路，改变神经元内的蛋白质表达，从而使人形成对酒精的渴求感，只要喝一点酒就可以在基础的分子水平上改变记忆的形成过程。喝酒的危害很多，《柳叶刀》刊载的这项研究分析了来自19个高收入国家和地区的83项研究数据，覆盖约60万人，结果认为喝酒一点好处都没有，只要喝酒就会提高卒中、心衰等疾病风险，并且发病率还会随饮酒量增加而增加。

 

此外，酒精摄入还会导致肝损伤、胃出血、尿酸超标的风险。早在2015年，国际癌症研究机构已经将酒精列为一类致癌物质了。酒精（乙醇）进入肝脏之后，会分解产生乙醛。而甲醛会损害细胞的DNA，从而使细胞发生癌变。酒精是在肝脏里分解的，所以肝癌风险很高。

 

槟榔——增加口腔癌、食管癌的发病风险

 

槟榔里的槟榔碱不但有致癌性，还有一定的成瘾性，它能使人的中枢神经兴奋起来，同时让人对槟榔产生耐受性。2012年，WHO将槟榔果归为一类致癌物。许多研究表明，槟榔的食用与口腔癌和食道癌都有联系。吃槟榔会增加在口腔中发展出白色或红色病变的风险，从而可能发展为癌症；还引起称为口腔粘膜下纤维化癌前病变。长期咀嚼槟榔的人，其口腔黏膜、食道黏膜在槟榔的慢性刺激下，需要反复分裂新的细胞进行损伤修复，从而增加细胞发生基因突变的几率，口腔癌、食管癌发病的可能性也因此增大。

 

中国健康网云小编提醒：酒和槟榔都是明确的致癌物，且本身对人体无甚益处，最好就不要碰了。至于糖分，毕竟是人体三大能量物质之一。我们不能完全离开糖，但只要控制好摄入量，不让本来对我们有益处的物质变成负累。